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Em ambientes gastronômicos, a utilização do avental para garçom é indispensável para demonstrar higiene aos frequentadores do estabelecimento. Além disso, um avental personalizado com a logomarca do estabelecimento é fundamental para que os clientes possam identificar os garçons. Para além da identificação, o uniforme personalizado também expõe a identidade visual do estabelecimento.Em geral, profissionais da área gastronômica preparam os alimentos e costumam utilizar avental para garçom na cor branca para passar a mensagem de limpeza, neutralidade e para facilitar a visualização de qualquer mancha ou sujeira para a troca do avental. Para garçons que apenas realizam o atendimento e servem os clientes, são utilizados aventais de diversas cores e modelos.O avental para garçom deve ser confeccionado em modelo funcional, ou seja, que proporcione praticidade ao profissional no atendimento, que seja fácil de vestir e proporcione o conforto necessário para que o garçom execute sua jornada de trabalho sem qualquer incômodo com seu traje.Em suma, a utilização do avental é importante, pois:
- Reforça a identidade visual do estabelecimento mediante os clientes;
- Proporciona higiene para o atendimento ou preparação dos alimentos;
- Remete a ambiente profissional;
- Reforça a identificação do funcionário com o estabelecimento;
- Facilita a identificação dos garçons no momento de fazer o pedido.
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